Кофе. Вьетнамский кофе. Кофе со сгущенкой. Кофе со

Кофе. Вьетнамский кофе. Кофе со сгущенкой. Кофе со льдом.

Все это — вьетнамский ледяной кофе с молоком
( по- вьетнамски Cà phê sữa đá)) — “кафе сыа да” — традиционный вьетнамский напиток, приготавливаемый из молотого кофе , который пропускается через фильтр в чашку со сгущенным молоком, после чего в напиток добавляется лед.

Приготовление и распитие кофе во Вьетнаме является очень медленным процессом, к которому подходят со всей ответственностью.

В любом ресторанчике или кафе на улице, там где обычно трапезничают сами вьетнамцы на пластиковых стульчиках, вам принесут кофе, приготовленный на свой вкус. И в каждом случае вкус будет совершенно разный, рецептуру , как правило не выдают-это секрет.

Они по своему усмотрению добавляют воду и сгущенку, купажируют кофе разных сортов.
Стоимость такого стаканчика 10 000 — 15 000 донгов.

А вы пробовали кофе со льдом в уличной кафешке?