А ВЫ пробовали ЛЯГУШАЧЬИ ЛАПКИ

А ВЫ пробовали ЛЯГУШАЧЬИ ЛАПКИ

Одним из наиболее популярных­ въетнамски­х блюд является — лягушка в любом виде! Приехав во Въетнам обязательно попробуйте различные блюда из лягушки.

В пищу употребляется не всякая лягушка,а только несколько видов. Самая распространенные-съдобная или прудовая, лягушка бык и свиная лягушка.

Такое название две последние получили не из-заразмеров, а от того, что самец одного вида для привлечения самок издает звук, очень похожий на мычание, а второй хрюкает

Вкус у лягушачьих лапок примерно такой же, как у белого мяса курицы, а текстура как у куриных крылышек. В разных странах Юго-Восточной Азии этот продукт называют по-разному, порой довольно поэтически, например, «ножки горной курицы», а также «водоплавающей» или «полевой» курицей

Находясь на отдыхе в Нячанге, вы также можете попробовать данный деликатес и стоить он будет недорого. Есть в меню лягушачьи лапки на гриле, в панировке, жаренные с различными соусами.

Попробовать их можно в ресторане The Local, в ресторане Story beach, в Armenia, в Margarita, в BBQ-кафе Grile garden, Zallo.

Кто пробовал, как вам, понравилось?
нячанг